真空干燥箱專為干燥熱敏性、易分解和易氧化物質而設計，能夠向內部充入惰性氣體，特別是一些成分復雜的物品也能進行快速干燥。
所謂的真空度就是真空干燥箱在處于真空狀態下的氣體稀簿的程度，通常用“真空度高”和“真空度低”來表示。如果所測設備內的壓強低于大氣壓強，其壓力測量需要用真空表。從真空表所讀得的數值稱真空度。真空度數的值是指當表示出系統壓強實際數值低于大氣壓強的數值，即：真空度=大氣壓強-壓強補充的全面解釋：“真空度”顧名思義就是真空的程度。所謂“真空“，是指在給定的空間內，壓強低于101325帕斯卡的氣體狀態。比如，有一款微型真空泵PH2506B測量值為——75KPa，則表示泵可以抽到比測量地點的大氣壓低75KPa的真空狀態。
真空行業通用的“真空度”，也是zui科學的是用壓力標識；指得是“極限真空、真空度、壓力”，但“相對真空度”由于測量的方法簡便、測量儀器非常普遍、容易買到且價格便宜，因此也有廣泛應用。
理論上二者是可以相互換算的，兩者換算方法如下：相對真空度=真空度（壓力）-測量地點的氣壓，例如：有一款微型真空泵VM8001的壓力為80KPa，則它的相對真空度約為80-100＝-20Kpa，在普通真空表上就該顯示為-0.02MPa。